Salade de raisins et amandes
Salade de raisins, amandes fraîches et fleur d’oranger

Ingrédients
-
300 g de
raisin noir muscat
- 500 g
d’amandes fraîches
- 1 barquette de framboises
- 1 cuil. à s. de miel d’acacia
- 1 cuil. à s. de sirop d’orgeat
- 1 cuil. à s. d’eau de fleur d’oranger
- 1 orange
- glace au lait d’amande
Description
Rincer
les raisins.
Casser les amandes et retirer la peau.
Dans une casserole, réaliser un sirop avec le jus d’orange, le miel, le sirop
d’orgeat et quelques gouttes de fleur d’oranger.
Laisser refroidir
Verser dans un joli verre le raisin, les amandes et les framboises.
Au moment de servir napper de sirop et accompagner d’une boule de glace.
Par Ma Cuisine dans Ma Bulle, Mercredi 6 Fevrier 2008 à 18:45 GMT+2 dans Mes fiches recettes (article, RSS)






